Zdravlje i Ishrana

Zašto je dobro jesti tri hurme dnevno?

Hurma, datula ili datulja je odličan dodatak svakom obroku

Hurma, datula ili datulja je odličan dodatak svakom obroku, a u nastavku možete saznati koje su koristi ove voćku, za koju neki vjeruju da je najzdravija na planeti, piše Healthyfoodstar.

Datule su voće koje se mnogo koristi u različitim dijelovima svijeta i važan su dio ishrane u arapskim zemljama. Proizvode se u trideset pet različitih zemalja na oko 2,9 miliona hektara. Glavne zemlje koje uzgajaju i prodaju hurme su Egipat, Saudijska Arabija, Irak, Iran, Pakistan, U.A.E., Alžir, Libija, Tunis, SAD, i male količine u Španiji, Meksiku, Jemenu i Palestini.

Posebno su značajne za vegetarijance, jer sadrže neke organizmu važne tvari, koje ne možemo tako lako pronaći u namirnicama biljnog porijekla, kao sto su vitamini B6, selen, vlakna, magnezij, bakar, kalij i mangan…

Najčešće se jedu osušene, no to ne čini neku razliku – pogodnosti za zdravlje ostaju iste!

Vjeruje se da hurme imaju učinkovito dejstvo u liječenju raka, za što je zaslužan element selen kojeg ima u hurmama. Ovaj moćan antioksidans sprečava i nastanak raka, jača imunitet i učinkovito prevenira kardiovaskularna oboljenja i štiti od infekcija. Selen je također i stimulator štitnjače pa njegovim nedostatkom dolazi do ozbiljnih hormonalnih promjena.

Lutein i zeaksantin se ubrajaju u skupinu karotenoida, a kod ljudi, ove dvije tvari filtriraju visoko-energetske valne duljine vidljivog svjetla i djeluju kao antioksidansi, te na taj način štite retinu (mrežnicu oka) od mogućih oštećenja izazvanih svjetlom. Studija objavljena 2007. ukazuje da je manje vjerojatno da će makula oka degenerirati kako ljudi stare, ukoliko su konzumirali hranu bogatu ovim tvarima.

Sadrže fosfor, a on igra važnu ulogu kao “hrana za mozak”. Iz tog razloga se datule preporučuju u ishrani osoba koje se bave intelektualnim radom. Datule mozgu i mišićima brzo daju potrebnu energiju , jer sadrže prirodne šećere kao što su glukoza, saharoza i fruktoza. Datule sadrže elementarni hlor koji se koristi u zaštiti zuba od propadanja. Zrela datula sadrži vitamine A, C, B1, B2 i niacin. Datula je, također, dobar izvor natrija, magnezija, kalcija i željeza.

Bogat su izvor željeza, te je njihova svakodnevna konzumacija odlična prevetiva anemije (i terapija onima kojima nedostaje željeza) – 100 grama hurmi sadrži oko 10 posto preporučene dnevne vrijednosti željeza.

Redovno unošenje ove voćke pomaže i pri konstipaciji, obizorm na visok nivo vlakana koja pomažu probavi. One su i antiupalne, pomažu u stanjima poput artritisa, kardiovaskularnih bolesti, prevenciji kod moždanog udara, pa se čak i savjetuju od Alzheimerove bolesti.

Za trudnice je odlična hrana, koja pomaže u pripremi za porod, jer pomaže da tijelo dobije sve potrebne nutrijente. Ujedno, odlične su i za gubljenje kilograma, probleme sa impotencijom i anemijom.

Prirodni šećer koji se nalazi u hurmama je savršena alternativa običnom šećeru. Lako se probavljaju i smanjuju osjećaj gladi. Dovoljno je pojesti 2 ili 3 datule i više nećete imati želju za čokoladom ili nekim drugim slatkišom, a užitvaćete u nevjerojatno slatkom okusu, koji se ne može porediti sa okusom industrijskih slatkiša. Od datula se može napraviti zdravi namaz hurmela, a mogu poslužiti kao prirodni zaslađivač u kompotima i sirovim poslasticama.

Doktorica Melina Jampolis otkrila je kako hurme pomažu u mršavljenju, te da je dovoljno da jedete tri dnevno koje će vam dati potrebnu energiju, bez da se zatrpavate nezdravom hranom, piše Justnaturallife.

Zdravlje i Ishrana

Dali ispravno koristite ćurekot?Savjet ljekara kako se liječiti ćurekotom

IslamBosna.ba- Dr. Džemil Kudsi ed-Duvejk, stručnjak za medicinu zasnovanu na kur’ansko-hadiskim tekstovima, na pitanje o načinu korištenja ćurekotovog ulja, kaže: “Postoje brojni vjerodostojni hadisi koji govore o vrijednosti ćurekota. Primijetio sam da ljudi puno koriste ovo, naročito zbog toga što je to preporučio Poslanik, s.a.v.s., kazavši da je “u njemu lijek za svaku bolest” a on je onaj čiji govor je istinit i koji ne govori po svome hiru. Ali, emotivna veza ljudi sa vjerom učinila je da konzumiraju ovu namirnicu na jako pogrešan način i tako dovedu svoje zdravlje u opasnost. Primjetno je da ljudi uzimaju ćurekot kašikom, ili da piju njegovo ulje pune kašike. Ovo je opasno, jer može utjecati na povećanje masnoća u organizmu. Ja sam zaključio da idealan način konzumiranja ćurekota nalazimo u dva vjerodostojna hadisa. Prvi hadis jeste od Halida b. Sa’da da je sa Galibom b. Ebdžerom pošao na putovanje, te se ovaj razbolio. Kada smo stigli u Medinu, obišao ga je Ibn Atik i rekao mu: “Uzmi ćurekot, pet ili sedam zrna, zdrobi ih, a zatim to sa uljem nakapaj u nos. Dakle, mjera ćurekota dnevno je pet do sedam zrna. Drugi hadis bilježi Tirmizi od Ebu Hurejre da bi uzimao po 21 zrno i to koristio u tri dana, dakle, po sedam zrna dnevno. Neki smatraju da su ovo mala zrna i da ih treba koristiti više. Postavljam pitanje, ako bi od nekih lijekova koje piješ uzeo sto komada, da li bi ti izliječilo tvoju bolest? Ne, ubilo bi te. Tako je i sa ćurekotom, ovo je njegova idealna dnevna količina, a svaki uspjeh dolazi od Allaha.

Dr. ed-Duvejk navodi da onaj ko želi konzumirati ćurekotovo zrno to može činiti tako što će uzeti sedam zrna i samljeti ih svojim zubima, kako bi u ustima pustila korisne enzime koji povoljno utiču na ljudsko zdravlje.

IslamBosna.ba

Zdravlje i Ishrana

NEMA ŠTA NE LIJEČI, A KOD NAS RASTE KAO KOROV

Glog sadrži aktivne tvari s antioksidativnim djelovanjem. U cvjetovima se, uz nešto eteričnog ulja, nalazi trimetilamin i glikozid oksiakantin.

Kinezi su nekad od gloga pravili fermentirano piće, a njegovi ostaci pronađeni su u 9 000 godina starim lončanicama. Smatra se da je već tada bio značajan u religiji. Legenda kaže da je od ovog grma napravljena Hristova kruna od trnja. Uz njega se vežu i mnoga druga vjerovanja, čak i mitovi poput onog o vampirima.

Glog je u to vrijeme rastao u Europi, Aziji, Sevjernoj Americi i Mediteranu, ali danas je proširen po čitavom svijetu. Poznat je i pod nazivima bijela drača, bijeli trn, glogić, glogovac, glogovina, oštri trn, trnka, žetica, glagovna glog, gloginja, medvedove hruške.

Lijek za srce

Glog sadrži aktivne tvari s antioksidativnim djelovanjem. U cvjetovima se, uz nešto eteričnog ulja, nalazi trimetilamin i glikozid oksiakantin. Plodovi sadrže eterično ulje, tanin, saponin, glikozide i fruktozu, te u izuzetnim količinama kalijum, natrijum, kalcijum i soli fosforne kiseline.

Nakon uvrštavanja tinkture svježih plodova gloga u homeopatsku knjigu Vilmara Švaba, postao je popularna biljka i predmet mnogih istraživanja. Ona su potvrdila da je glog vrijedan lijek za srce. Među ohrabrujućim zaključcima je i onaj da glog sprečava porast modernoga doba – infarkt.

Svi koji imaju problema s previsokim pritiskom, žele da se zaštite od opasnosti visokog holesterola i začepljenja krvnih sudova, te svi koji pate od srčanih kriza, mogu se s punim povjerenjem liječiti glogom.

Ova biljka široko se koristi za održavanje zdravlja krvnog sistema, kod visokog pritiska, slabljenja srčanog mišića i srčane aritmije. Prihvaćen je kao siguran i djelotvoran tretman ranih faza srčanih bolesti, te kao djelotvorna terapija kod već uznapredovalih faza.

Preporučuje se nakon srčanog udara, budući da povećava prokrvljenost koronarnih krvnih sudova. Pospješuje aktivnost i bolju ishranu ćelija srčanog mišića. Uopšteno bi svako iznad 50 godina trebao povremeno uzimati tinkturu gloga.

Druge primjene gloga

Glog je jedna od biljaka s najjačim smirujućim dejstvom. Pomaže kod umora, manjka energije, lošeg sna, teškog disanja, vrtoglavica, lupanja srca, tjeskobe, nervoze i šuma u ušima.

Vrijedan je i u menopauzi.

Može se koristiti kao pomoć kod mršavljenja, jer podstiče izbacivanje viška vode iz organizma. To ga svojstvo čini korisnim i kod celulita, edema i bolesti zglobova.

Glog jača vezivno tkivo na zglobovima, a zbog antiupalnog djelovanja savetuje se kod ulcerativnog kolitisa i probavnih tegoba. Štiti od djelovanja slobodnih radikala i sprečava bolesti krvnih sudova poput arterioskleroze. Brojne studije o glogu ustanovile su da je on sigurna i dobro podnošljiva biljka. Međutim, glog se ne preporučuje trudnicama i doiljama.

Berba gloga

Za liječenje se najčešće koriste dvije vrste gloga – crveni i manje poznati bijeli glog. Glog raste uz puteve, ivice šuma i livada, a karakterističan je po trnju i trokrakim i petokrakim listovima.

Kora se sakuplja u proljeće kada kolaju sokovi, te se koristi osušena ili svježa. Plodovi se beru u jesen kada su jarkocrveni. Cvjetovi, po mogućnosti bijeli, beru se u pupoljcima ili neposredno prije otvaranja. Vrijeme za branje cvjetova je između aprila i juna. Suše se u hladu u tankim slojevima.

Sirup od gloga

U blender stavite kilogram bobica gloga, prelijte s vodom tako da seže 2,5 cm iznad bobica. Izblendirajte i ostavite tako 24 sata. Stavite to na laganu vatru, a kada počne lagano ključati, ostavite neka se krčka pola sata.

Smanjite ringlu i pustite da odstoji još pola sata. Procijedite tečnost i kada se ohladi, stavite je u fržider. Bobice izblendirajte dodajući im novu vodu. Zatim ih opet jednako kuhajte pola sata i ostavite da stoje još pola sata. Dobro procijedite kroz krpu, da bude što gušće.

Taj sok pomješajte s prvobitno iscijeđenim. I zatim ga krčkajte na laganoj vatri dok ne ostane 1/4 mješavine. Sipajte u sterilizovane flaše i uzimajte 6 do 12 kašika dnevno. Rok trajanja je neograničen.

Pomoć kod infarkta

Pojačana formula herbalista Ričarda Šulza za one koji su pretrpeli infarkt.

Sastojci: 240 ml sirupa od gloga; 30 ml tinkture od srčanika; 30 ml tinkture od korijena đumbira; 30 ml tinkture od kaktusa, Selenicereus grandiflora; 30 ml tinkture od mlevene crvene paprike.

Priprema: Bocu od pola litra napunite glogovim sirupom do pola. U odvojenoj posudi izmješajte tinkture i zatim ih dodajte sirupu i dobro promješajte. Pijte po jednu kašiku 3 do 8 puta dnevno.

Izvor: stil

Zdravlje i Ishrana

Doktor Solaković: “Žena mora svako jutro da pojede ovo kako bi bila zdrava i mršava”

Kardiovaskularni hirurgdoktor Emir Solaković, privlači pažnju svojim izjavama o zdravom načinu života pre svega jer se gledaocima obraća direktno i bez dlake na jeziku.

Tokom gostovanja u jednoj TV emisiji, naveo je koji je najbolji odručak za žene, a koji za muškarce:

“Ja se budim oko pola 6. Dovoljno mi je 6 sati da se naspavam. Ljudi koji spavaju duže od 6 sati imaju neki problem. Nije normalno spavati duže od 6 sati. Organizam se sam budi nakon 6 do 7 sati, ako funkcioniše normalno. Ako ne možete da se naspavate, nešto se tu dešava: ili mnogo radite, ili ste pod stresom ili je u pitanju neka bolest…

Idealan doručak za ženu je: Čim ujutru ustanete popijte šolju čaja bilo kojeg. Sapere te toksine koji se skupljaju tokom noći. Zatim uzmite jaja. Za žene je idealan doručak kajgana od 3 belanca i jednog celog jajeta. To je 10 grama proteina.

A muškarci: kajgana od 5 belanaca i jedno celo jaje. Masno se mora unositi jer je to bitno za organizam. Ako hoćete zdrave masnoće, po toj kajgani slobodno pospite i malo maslinovog ulja.

Naša koža, obrve, kosa, nokti sve je napravljeno od tih belančevina. I to bez hleba. Svaki dan ovo jedite.

Vašem mozgu je potreban šećer da bi se hranio, ali koji? Ja vam preporučujem da skuvate zob i dodajte nekoliko kockica tamne čokolade, pa stavite i koju suvu šljivu. Za ovaj doručak organiziam će vam reći: Hvala ti što si mi ovo dao.

Organizam voli zob jer on jedini od svihi namirnica ima istu supstancu kao majčino mleko.

Nemojte jesti pahuljice, to je smeće. To je sami šećer. Skuvajte čist ovas ili zob kao pšenicu što kuvate.

Posle ovoga komotno možete da popijete crnu kafu bez šećera i doći će do pražnjenja creva. E, tek tada ste spremni za posao. Moći ćete da izgurate 6 sati bez problema. Organizam će vam funkcionisati perfektno.

A ako pojedete kiflu, to je isto kao šećer da ste pojeli. Organizam neće znati da je pojeo kiflu, on to vari kao šećer. Što je belji hleb to je veće smeće. Hleb sa semenkama je dobar i zdrav, ali pravi crni hleb. Bez farbe i dodataka. Ali maksimalno 2 kriške.

Beli hleb nema ništa što je vama potrebno!”

Ljudi koji su debeli su pacijenti. Oni koji su debeli imaju veću šansu da postanu bolesni.

Nikad nisam video da debeo čovek doručkuje. On preskače doručak. Uvek nešto gricka, nešto nezdravo. Kada jede, jede kao da ubacuje u pećinu. Kreće se samo iz automobila do kuće. Puno jedu, a nema fizičke aktivnosti i dolazi do debljanja.

Zdravlje i Ishrana

Ovaj dio luka svi bacate, a niste ni svjesni koliko je zdrav! Počnite sa korištenjem što prije…

Crveni luk je veoma zdrav. Ima antibakterijsko, antigljivično, antioksidansno dejstvo. Pun je vitamina i odličan je za vaše zdravlje.
Čak i kora nosi neke zdravstvene prednosti:

Kora crvenog luka pomaže kod depresije. Također smanjuje nivo holesterola u krvi. Pomaže kod liječenja raka, poboljšava funkciju mišića.

Dobra je i za liječenje raznih alergija. Nosi prednosti za kožu, pomaže kod svraba i drugih kožnih problema. Preporučljivo je da stavite ovu koru da se kuha, ostavite da se ohladi i njome operete kosu.

Vaša kosa će biti zdrava i lijepa. Pomoći će da se vaša kosa oporavi. Bićete vrlo zadovoljni dobijenim rezultatima. Probajte ovo, nećete pogriješiti, piše “Megagiga“.